Le printemps tarde à s'installer ? Qu'à cela ne
tienne ! On illumine son assiette avec des salades composées,
gourmandes et colorées. 30
idées
Au
menu, cette semaine
Recettes vapeur, quiche aux petits légumes, citrons farcis,
salade de courgettes... Cette semaine, on allège son
assiette tout en se faisant plaisir. 7
jours/7 repas
Cake feta-aubergine, tartare
de légumes, brownies aux twix... Nos internautes ne
manquent pas d'inspiration en cuisine ! Leurs
créations
CHRONIQUE
A
la découverte des thés africains
On connaît les thés anglais, les thés
chinois voire japonais. Mais saviez-vous que l'Afrique possède
également ses jardins de thé ? Notre expert
Gana Diagne nous en parle.
Lire
FORUM
CUISINE
'Un soufflé bien gonflé' A chaque fois que Anne prépare un soufflé
au fromage, il retombe inexorablement 10 minutes avant la
fin de la cuisson. Des conseils à lui donner pour mettre
fin à cette malédiction ?
Répondre à AnneAccéder
au forum
Décryptez
les étiquettes alimentaires
Faut-il faire confiance aux aliments light ? Comment
repérer les additifs alimentaires ? Apprenez
à décoder la composition nutritionnelle
des aliments. Dossier
Fondant
'J'ai toujours fais le fondant dans des ramequins mais celui la me tente',
Sholane Svaloski. Lire A propos de la recette Fondant au chocolat de Eloise Vaudois.