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N°268 - Lundi 29 juin 2009
www.journaldesfemmes.com/cuisiner/
 
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40 recettes pour un été ensoleillé

Sous le soleil, au bord de l'eau ou sur la terrasse, les petits plats estivaux se font frais et légers. Un avant-goût des vacances. Sélection

desserts à la pistache Des desserts vert pistache
La pistache, ce n'est pas que pour l'apéritif ! Voici comment réaliser de délicieux desserts avec cette petite graine parfumée.  20 gourmandises
recettes au pesto Que faire avec... un pot de pesto ?
Le pesto, qui n'en a pas un pot dans son placard ? Hormis avec les pâtes, il y a plusieurs façons de l'utiliser. Découvrez-le en images avec ces recettes. Lire15 idées
Oubliez cette sensation de poils qui piquent entre deux épilations !
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Magazine
Croquez des meringues

Légère et tellement croquante, la meringue est vraiment facile à préparer. Avec ces recettes, succès assuré du premier coup !  Toutes les recettes

TEMOIGNAGES Leurs recettes phares de cakes salés
Les lecteurs font part de leur recette de cake inratable : aux Saint-Jacques, au jambon fumé ou encore au cumin. Et vous, quel cake réussissez-vous ?  30 contributions
 CONCOURS 
Vous cuisinez au barbecue
Plus que deux jours pour déposer vos recettes. La meilleure remportera un bon d'achat valable dans notre boutique Copains.  Participez
Les menus d'Alexandre
Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? Faites votre choix : bouchées tomates-coppa, cabillaud en papillote façon crumble, navettes provençales... Notre boîte à idées de la semaine.
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VOS TRUCS Un thon au barbecue bien moelleux
La chair du thon se dessèche vite. Mais pour faire un bon thon au barbecue, j'ai un truc...  Lire
LE MOT DE LA SEMAINE Que sont les "fines herbes" ?
Chaque semaine, un terme de cuisine pour mieux comprendre les recettes. Les fines herbes, ce sont... Lire la suiteTout le lexique
Les bons produits de juin et leurs recettes
C'est leur meilleur mois - Légumes Carotte, Laitue, Radis... Fruits : Abricot, Citron, Fraise... Poissons : Bar, Crabe, Sole, Thon... Viandes : Pintade, Poulet, Veau...
 CARTES DE VOEUX
Besoin de vacances ? Dites-le avec une carte de voeux

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Comment nettoyer une plancha ?
"Je n'ai pas nettoyé ma plancha après chaque utilisation car je croyais qu'elle devait être culottée. Que dois-je faire ?"  Répondre
Vous aussi, échangez vos astuces culinaires sur le forum
Recettes, trucs et astuces, cuisson et conservation des aliments...
Partagez votre passion pour la cuisine avec les lecteurs. Participer
Serum 7 booste le corps des Françaises ! Habillez-vous en violet et bénéficiez d'un programme sur mesure chez Lady Moving. Vous découvrirez l'efficacité de Serum 7, le nouveau fluide de beauté pour le corps. En savoir plus.
Appels à témoins
Quel est le lieu le plus insolite
où vous ayiez mangé ?

Vous vous êtes retrouvé dans un cadre peu ordinaire au moment du repas ? Racontez-nous cette expérience culinaire.  Premières contributionsTémoignez
Vos astuces pour cuisiner la viande ou le poisson cru
Vous adorez cuisiner la viande ou le poisson cru ? Donnez-nous vos recettes et astuces pour des plats savoureux et fins.  Premières contributionsTémoignez
Tous les témoignages
 SUR LE JOURNAL DES FEMMES 
robes de plage Chouette, des petites robes de plage !
Soleil, mer, plage... Ca sent bon les vacances, mais pas question de lésiner sur son look pour autant. Voici quinze petites robes d'été pour être au top sur le sable.  Shopping
C'est l'été : offrez-vous un tee-shirt à vos couleurs
Créez en quelques clics un tee-shirt avec la photo de votre choix et votre texte.
Accéder à la boutique
Et toujours
La tomate : pour faire rougir la cuisine

Grappe, cerise ou allongée, la tomate offre de multiples variétés et a su trouver sa place parmi les légumes. SommaireBien les choisir25 idées

les meilleures recettes de la semaine SELECTION Les meilleures recettes de la semaine
Prêt à découvrir des plats et desserts gourmands ? Compote de cerises meringuées, cupcakes choco-noisettes au caramel, lassi au concombre...  Voir
TEMOIGNAGE Les goûts et les trucs... d'Alice Ridel
Alice a appris la cuisine avec son père. Depuis, elle ne cesse de faire des découvertes culinaires qu'elle partage avec plaisir. LireSes recettes
 Forums : les dernières discussions
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Un bon d'achat de 100 euros valable dans notre boutique Arts de la table, des tee-shirts pour les meilleurs déposants de recettes.
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Une couleur farfelue pour un aliment, des crêpes bleues par exemple, est-il un frein à votre dégustation ?
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