Newsletter Cuisiner - Edition Week-end : Cuisiner le quinoa, Meilleures recettes de la semaine, Temoignage Charline Jacquinet, Recettes au basilic, Les blogs culinaires...

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N°33 - Jeudi 4 juin 2009
www.journaldesfemmes.com/cuisiner/

A la une

Mais que faire avec... du quinoa ?

Vous avez un paquet de ce "blé des Incas" mais ne savez pas quoi en faire ? Avec nos conseils et idées, apprenez à le cuisiner. Lire 25 recettes

Les meilleures recettes de la semaine
Toujours plus de plats et de desserts gourmands. Crousti-légers aux crudités, cookies moelleux garnis façon macarons, smoothie fraise-citron...

Sélection


	Les goûts et les trucs de... Charline Jacquinet

En cuisine, Charline aime le sucré-salé et les notes épicées. Ses autres passions ? La photographie et le stylisme culinaire.

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Ses recettes

Cadeaux pour la fête des Pères : découvrez notre sélection
Cadeaux personnalisés, cadeaux déco, vins naturels... Découvrez notre sélection de cadeaux pour lui faire plaisir. Voir

Magazine

Mettez du basilic dans vos plats

Le basilic frais parfume à merveille toutes les préparations aussi bien salées que sucrées. Profitez-en, c'est la saison ! Plus de 670 recettes

TEMOIGNAGES Que penser des blogs culinaires ?
Ils inspirent bien des lecteurs et font la part belle aux photos. Les blogs de cuisine ont le vent en poupe. Astuces, recettes... Avec eux, les idées ne manquent pas.

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COUP DE CŒUR La rédaction a craqué pour...
Les Apérivrais pur chèvre de St Môret. Ces mini fromages frais sont associés aux épices et aux légumes : pavot, carvi, poivron-thym et tomate-basilic.

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CONCOURS

Vous cuisinez au barbecue
Déposez vos recettes tout au long du mois de juin. La meilleure remportera un bon d'achat valable dans notre boutique Copains d'avant.

Participez

PRODUIT Tout sur l'abricot
Le début du mois de juin annonce la courte saison de ce petit fruit orangé à la peau veloutée. Un soleil miniature à mettre dans son assiette.

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Recettes avec de l'abricot

Les bons produits de juin et leurs recettes
C'est leur meilleur mois - Légumes : Carotte, Laitue, Radis... Fruits : Abricot, Citron, Fraise... Poissons : Bar, Crabe, Sole, Thon... Viandes : Pintade, Poulet, Veau...

SERVICE

Posez vos questions cuisine sur Copains d’avant
Que faire avec des courgettes ? Comment réussir un soufflé ? Où trouver de la pâte d'amande ? Retrouvez des milliers de conseils et d'astuces cuisine sur Copains d'avant. Posez vos questions

Forum

Comment faire un coulis de fruits ?
"Je recherche une recette de coulis de fraises, d'abricots et de pêches. Merci d'avance."

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QUESTIONS/REPONSES COPAINS
"Comment obtenir une mousse au chocolat bien ferme ?"
C'est la question posée par Catherine au groupe Cuisiner de Copains d'avant.

Répondre

Premières réponses

Toutes les questions Cuisiner

Vous aussi, échangez vos astuces culinaires sur le forum
Recettes, trucs et astuces, cuisson et conservation des aliments...
Partagez votre passion pour la cuisine avec les lecteurs.

Participer

Recettes aux pâtes complètes
Pennette aux champignons, spaghetti aux moules... : 6 délicieuses recettes avec les pâtes Barilla Integrali.

Toutes les recettes

Appels à témoins

Quelles recettes faites-vous à l'improviste ?
Des amis débarquent chez vous par surprise ? Donnez-nous vos recettes qui dépannent à tous les coups.

Premières contributions

Témoignez

Quel est le plat le plus difficile que vous ayez cuisiné ?
En cuisine, il y avait toujours une recette que vous n'osiez jamais faire... Puis vous vous êtes lancé.

Premières contributions

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Tous les témoignages

CARTES DE VŒUX

Dimanche, souhaitez une bonne fête aux mamans

35 cartes "Fête des Mères" gratuites à programmer

Et toujours

Vive les salades croquantes et gourmandes

Rapides et simplissimes à préparer, les salades se prêtent à de nombreux mélanges. Laissez jouer votre imagination. 40 recettes

SELECTION 20 desserts prêts en 20 minutes
Vous voulez clore votre repas avec un bon petit dessert mais le temps vous manque ? Voici une sélection de gourmandises express pour vous sauver la mise.

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DOSSIER Les mousses sucrées : tout un art
Il n'y a pas que la mousse au chocolat dans la vie. Apprenez à faire des desserts mousseux raffinés et inratables.

Conseils

30 recettes

SUR L'INTERNAUTE

Passez un week-end au bord de la mer
Un petit port breton, une station balnéaire normande, un village méditerranéen... Qu'allez-vous choisir parmi ces sites d'exception ?

50 destinations

Forums : les dernières discussions

Mode Quelle couleur pour un collier ?	Santé Cataracte : vers quel chirurgien me tourner ?
Psycho Qui a déjà giflé son mari ?	Déco Quelle couleur choisir pour les rideaux de la salle de séjour ?
Beauté Qu'est ce que la carboxythérapie ?	Forme Quelle différence entre le son d'avoine sans germe et avec germes ?
Cuisiner Faire de la confiture rhubarbe-pomme	Famille Puis-je faire un trajet en car alors que je suis enceinte ?

CONCOURS
A gagner en juin
Un bon d'achat de 100 euros valable dans notre boutique Arts de la table, des tee-shirts pour les meilleurs déposants de recettes.

Proposez une recette

Le concours

Mode d'emploi

CHAT FORME

Sophie Favier ; "Comment j'ai perdu 10 kilos en 3 mois"
Sophie Favier a réussi son pari. Le nutritionniste Pierre Dukan et le coach sportif Jean-Pierre Clémenceau lui ont concocté un programme adapté. Posez-lui vos questions lors d'un chat lundi 8 juin à 16h.
Participez

NOUVEAU

Fera-t-il beau demain ?
La réponse se trouve dans le nouveau service météo de L’Internaute. Température, ensoleillement, risques de précipitations…Tout ce qu’il faut savoir.

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