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N°266 - Lundi 15 juin 2009
www.journaldesfemmes.com/cuisiner/		 
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Chic, un pique-nique !

Envie d'un déjeuner sur l'herbe ? Alors, piochez parmi ces 40 recettes, sortez les nappes, la vaisselle en plastique et c'est parti ! Voir

cadeaux gourmands fête des pères Cadeaux gourmands pour papas gourmets
La fête des Mères est passée, on en oublierait presque que dimanche, c'est celle des papas. Voici donc quelques idées à déguster pour leur faire plaisir comme il se doit.  13 idées
La courgette, c'est chouette

Elle est l'alliée de la cuisine minceur et se prépare facilement en salade, amuse-bouche ou gratin.  20 recettes

Quiz : pâtes complètes
Quels nutriments contiennent les pâtes complètes comme les Barilla Integrali ? Quelles maladies préviennent-elles ?

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Magazine
Découvrez les bienfaits du tofu

Excellente source de protéines, le tofu est bien connu des végétariens. Apprenez à l'intégrer à vos plats.  34 recettes

TEMOIGNAGES La pâte à tartiner, un péché de gourmandise
Ah, le pot de pâte à tartiner dans lequel on plonge une cuillère ! Un délice auquel ces lecteurs ne résistent guère...  26 contributions
 CONCOURS 
Vous cuisinez au barbecue
Déposez vos recettes tout au long du mois de juin. La meilleure remportera un bon d'achat valable dans notre boutique Copains d'avant.  Participez

Fête de Pères : offrez-lui un vin original
Découvrez notre sélection de vins naturels et de vins bio qui lui feront plaisir : Merlot, Cheverny, Vouvray, Beaujolais...
 En images

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Les menus d'Alexandre
Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? Faites votre choix : bruschetta melon-poivron, brochettes de poulet mariné et légumes grillés, verrines de trois mousses au chocolat... Notre boîte à idées de la semaine.
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VOS TRUCS Réaliser une dorure brillante
Pour un gâteau brillant, il suffit d'ajouter quelques gouttes d’huile ou de lait au jaune d’œuf battu avant de ...  Lire
LE MOT DE LA SEMAINE Que signifie "foncer" ?
Chaque semaine, un terme de cuisine pour mieux comprendre les recettes. Foncer signifie... Lire la suiteTout le lexique
Les bons produits de juin et leurs recettes
C'est leur meilleur mois - Légumes : Carotte, Laitue, Radis... Fruits : Abricot, Citron, Fraise... Poissons : Bar, Crabe, Sole, Thon... Viandes : Pintade, Poulet, Veau...
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 QUESTIONS/REPONSES COPAINS
"Comment réussissez-vous à avoir des calamars super tendres ?"
C'est la question posée par Nicole au groupe Cuisiner de Copains d'avant.  RépondrePremières réponsesToutes les questions Cuisiner
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Que faire avec des courgettes ? Comment réussir un soufflé ? Où trouver de la pâte d'amande ? Retrouvez des milliers de conseils et d'astuces cuisine sur Copains.  Posez vos questions

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Vous êtes un amateur de pâtes
Trop simples, les pâtes ? Pas pour vous ! Vous débordez toujours d'idées lorsqu'il s'agit de les accommoder. Dites-nous tout.
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Vous adorez la cuisine espagnole
La cuisine ibérique avec ses tapas et sa paella, vous en raffolez. Comment l'avez-vous connue et quels sont vos plats préférés ?  Premières contributionsTémoignez
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 SUR LE JOURNAL DES FEMMES 
enterrement de vie de jeune fille Vos idées pour un super enterrement de vie de jeune fille
Les lectrices nous font revivre cette journée si particulière, qui leur est totalement consacrée. Déguisement, gages, cours de danse ou même soirée pyjama : elles racontent tout !  Dossier
Et toujours
Voici venu le temps des cerises !

Ah, la cerise sucrée et charnue ! Profitez de sa courte saison pour la mettre dans vos desserts. Voici vingt idées qui devraient vous inspirer. Voir

recettes à la sardine POISSON De la sardine au menu
Fraîche ou en conserve, la sardine offre une chair savoureuse, riche en oméga-3, phosphore, vitamines B3 et B6. Cuisinez-la grillée, marinée, en rillettes...  10 recettes
meilleures recettes de la semaine SELECTION Les meilleures recettes de la semaine
Mini tartelettes choco-citron, tartare de saumon au concombre, confiture de lait et ses variantes... A vous de jouer !  Voir
 Forums : les dernières discussions
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A gagner en juin
Un bon d'achat de 100 euros valable dans notre boutique Arts de la table, des tee-shirts pour les meilleurs déposants de recettes.
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En ce mois de juin, quel fruit avez-vous obligatoirement dans votre cuisine ? Abricots ? Fraises ? Cerises ?  Votez

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