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FLAN, MOUSSE
Flan
de Catherine Meillassoux :
"Un dessert que tout le monde adore, les petits et les grands !"
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MUFFINS
Petits moelleux à la violette
de Émeline Ogier :
"Ces moelleux, je les ai adorés ! Et ce n'est rien de le dire ! Je les ai faits à la façon des financiers en y ajoutant du confit de pétales de violette, vous pouvez également réaliser ces moelleux en remplaçant le confit de pétales de violette par de la confiture."
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CANARD
Parmentier de canard
de Virginie Delaveau :
"Un régal accompagné d'une salade de mâche assaisonnée d'une vinaigrette au vinaigre de framboise et huile de noix."
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COULIS SUCRÉ
Caramel au beurre salé aux speculoos
de Magali Auneau :
"Un défi lancé par une amie belge qui me narguait avec sa pâte à tartiner aux speculoos ! Je lui ai dit que j'allais joindre nos 2 contrées et j'ai gagné le pari !"
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TARTE
Tarte à la tomate
de Monique Aubert :
"Une belle recette d'été qui est bien meilleure qu'une pizza !"
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