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N°41 - Jeudi 3 septembre 2009
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Coup de chapeau au risotto !

Vous pensiez le risotto difficile à préparer ? Avec nos conseils et recettes, ce plat italien n'aura plus aucun secret pour vous. Conseils25 recettes

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Muffins coco-choco-caramel, charlotte aux figues, mascarpone et huile d'olive, gaspacho... Place aux plats et desserts gourmands.  Sélection
Que savez-vous sur le pain ?
Vous en mangez à chaque repas de la journée, mais que savez-vous exactement de la baguette, du pain de campagne et de la flûte aux céréales ? Testez vos connaissances avec ce quiz.  10 questions
Découvrez les soins visage et corps Corine de Farme : hypoallergéniques, sans paraben, alliant plaisir et nature, ils conviennent à toutes les peaux, même les plus sensibles.
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Les bons petits plats du ramadan

Profitez du mois de ramadan pour découvrir les délicieuses recettes du Maghreb : tajine, couscous, kefta, makroud. LireRecettes
SELECTION Chocolat : le roi des desserts
Du gâteau à la crème, cet ingrédient si gourmand apporte une texture suave aux desserts. Il est en plus très réconfortant. Alors ne vous privez pas !
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TEMOIGNAGES "On se régale partout en France !"
Les lecteurs défendent bec et ongles les spécialités culinaires régionales qu'ils apprécient : de Normandie, d'Auvergne, du Sud-Ouest... Votre avis ?
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 CONCOURS 
Vous cuisinez léger ? Gagnez un accessoire pour votre cuisine
En septembre, déposez vos recettes légères. Le gagnant remportera une salière et une poivrière Taste.  Participez
COUP DE COEUR La rédaction a craqué pour...
L'huile d'olive Negev LiveO. Une huile rare et extra provenant d'oliviers poussant dans le désert du Negev en Israël. Voir
PRODUIT Tout sur le manioc
Une racine comestible, plutôt rustique mais délicieuse. Pourtant elle se fait rare dans les pays occidentaux. Dommage ! LireRecettes avec du manioc
Les bons produits de septembre et leurs recettes
C'est leur meilleur mois - Légumes : Cèpe, Haricot blanc, Patate douce, Potiron... Fruits : Citron, Mirabelle, Mûre, Raisin... Poissons : Anguille, Ecrevisse, Moule, Thon... Viandes : Caille, Lapin, Porc, Poulet...
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Où trouver de la pâte filo ?
"Qu'est-ce que la pâte filo et dans quel magasin la trouve-t-on ? Par quoi la remplacer si on n'en trouve pas ? Merci." Répondre
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Coeur, coeur sécable ou médaille classique, voici notre collection de pendentifs à graver avec le texte de votre choix.
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Vous faites vos courses dans les magasins vendant des aliments périmés
Certains commerces vendent des aliments en fin de date limite de consommation, voire périmés. Vous y faites vos courses et profitez ainsi de prix bradés.  9 contributionsTémoignez
Je cuisine avec des fleurs
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Des recettes pour finir l'été en beauté
Chaque été, de nombreuses recettes ensoleillées refont surface pour le plus grand plaisir des gourmands. 30 idées
recettes avec des mirabelles SELECTION La mirabelle, c'est maintenant !
Succombez à la douceur de cette petite prune de Lorraine. En tarte, en clafoutis ou en mode sucré-salé, elle séduit les palais de l'entrée au dessert.  Les recettes
QUIZ Avez-vous la cuisine bretonne dans la peau ?
La Bretagne regorge de spécialités plus fameuses les unes que les autres. Galettes, chouchen, kouign amann… Vos connaissances sur la 'breizh cuisine' sont-elles fiables ?  Test
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RESTAURANT Dînez dans le ciel de Paris
Un restaurant éphémère, à 50 mètres au-dessus du Jardin des Tuileries, accueillera 11 chefs étoilés pour un dîner d'exception.  18 photos
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A gagner en septembre
Un mixeur, un coquetier, des accessoires de cuisine et des tee-shirts pour les meilleurs déposants de recettes.
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