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N°280 - Lundi 21 septembre 2009
www.journaldesfemmes.com/cuisiner/		  
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La bonne cuisine familiale

Pour mettre tout le monde d'accord, rassemblez votre petite famille autour d'une table garnie de ces plats généreux, simples et à petit prix. 35 idées

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Dans des tartes, des macarons ou en confiture, la banane est irrésistible. Et lorsqu'elle s'associe au chocolat ou au caramel, elle est à tomber.  20 douceurs
Etes-vous un véritable amateur de thé ?
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Tout nouveau, tout chaud : les dernières recettes

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TEMOIGNAGES "J'ai découvert le pâtisson"
Ces lecteurs sont amateurs de légumes oubliés que l'on redécouvre peu à peu. Et vous, cuisinez-vous les crosnes, panais et autres topinambours ? 10 contributions
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Choisissez votre robot ménager
Pour concocter les meilleures recettes à moindre coût, trouvez le robot le moins cher.  Comparer
Les menus d'Alexandre
Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? Faites votre choix : nems, poulet au curry, gâteau à la confiture... Notre boîte à idées de la semaine.
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VOS TRUCS Réussir la cuisson du pavé de boeuf
Pour avoir un pavé de boeuf bien saisi, bleu à l'intérieur et chaud, il faut d'abord le laisser au réfrigérateur. Puis avec un feu très vif... Lire
LE MOT DE LA SEMAINE Que signifie "lyophiliser" ?
Chaque semaine, un terme de cuisine pour mieux comprendre les recettes. Lyophiliser signifie... Lire la suiteTout le lexique
Les bons produits de septembre et leurs recettes
C'est leur meilleur mois - Légumes : Cèpe, Haricot blanc, Patate douce, Potiron... Fruits : Citron, Mirabelle, Mûre, Raisin... Poissons : Anguille, Ecrevisse, Moule, Thon... Viandes : Caille, Lapin, Porc, Poulet...
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Nouveau : les fonds d'écran vacances scolaires
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Pour la rentrée, offrez-lui une nouvelle montre
Solaire, cuir, acier... La montre qui lui fera plaisir se trouve forcément dans notre boutique. Accédez à la boutique montres
Appels à témoins

Vive la cueillette !
Avec l'arrivée de l'automne, vous allez vous empresser de ramasser pommes, châtaignes et champignons. Dites-nous pourquoi vous aimez ça.
Premières contributionsTémoignez
Vous avez mangé dans un restaurant étoilé
Une, deux, trois étoiles... Ces grands restaurants font rêver. Vous avez eu l'occasion d'en tester un. Racontez-nous votre expérience. 21 contributionsTémoignez
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une rentrée en toute légèreté MINCEUR 20 recettes light pour la rentrée
La rentrée, c'est l'occasion de redonner une chance aux bonnes résolutions non tenues du mois de janvier. Cette fois c'est sûr, vous allez manger léger !  Sélection
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Poisson : le vent du large dans vos assiettes

Vous adorez le poisson mais manquez d'idées pour le cuisiner ? Qu'à cela ne tienne moussaillon, voici 30 recettes pour ioder vos repas.  Sélection
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Cookies aux M&Ms, tartelette à la mirabelle, verrines de tomates fraîches... Place aux plats et desserts gourmands.  10 recettes
PRATIQUE Qu'est-ce que je mets dans mon bento ?
5 jolis bentos Recettes spéciales

Pratique et esthétique, le bento débarque en France pour la pause déjeuner. C'est sûr, au bureau, vous allez faire des envieux.  Shopping12 recettes
 Forums : les dernières discussions
Mode
Comment blanchir une dentelle devenue grise sur un vêtement ?		 Santé
J'ai besoin de conseils sur la neurofibromatose
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Croyez-vous à l'horoscope et la voyance ?		 Déco
Quelle couleur choisir pour ma salle de bains ?
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Mon fils de 2 ans refuse le pot

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La grève, oui mais avec des limites

Que pensez-vous de la grève du lait lancée par les éleveurs français ?
Je les comprends sauf quand ils deversent du lait, c'est du gâchis 56 %
Je les soutiens 36 %
Je ne suis pas d'accord avec ce mouvement 3 %
Je n'ai pas d'avis sur la question 2 %
Ils en font trop 2 %
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