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N°46 - Jeudi 8 octobre 2009
www.journaldesfemmes.com/cuisiner/
 
A la une
Avec les currys, voyage des papilles garanti !

Les currys ne sont pas l'apanage de la cuisine indienne. Ces mélanges d'épices et d'herbes fraîches passent les frontières. Dossier20 recettes

Bocuse, Veyrat, Robuchon… Ces grands restaurateurs vous disent forcément quelque chose. Ils ont tous un plat fétiche. Savez-vous lequel ?  Quiz
Les meilleures recettes de la semaine

Curry rouge de canard aux ramboutans, gâteau multi-couches façon lapis cake, muffins au caramel au beurre salé : gourmandise assurée. Voir

Fruit d'Or Coeur de Vie est une nouvelle margarine...

... riche en vitamines et en oméga qui vous aide à prendre soin de votre coeur. Cette recette unique vous offre une texture ferme et fondante et un goût plus savoureux. En savoir plus

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Magazine
La madeleine, souvenir gourmand...

La madeleine traditionnelle aux oeufs frais est irrésistible. Parfumée à la pistache, aux noisettes ou au chocolat, c'est aussi un délice.  Recettes

La pomme de terre, un aliment santé ?
Non, la pomme de terre ne fait pas grossir. Elle possède même de nombreuses vertus pour la santé. A l'eau, en purée ou en gratin : nos conseils pour bien la cuisiner.  Conseils

Les miels Lune de Miel parfumés au jasmin ou à la rose. Un goût subtil idéal dans des pâtisseries ou dans un bon lait chaud. Voir

 CONCOURS 
En octobre, déposez vos recettes de sandwiches. Le gagnant remportera une salière et une poivrière Taste.  Participez
Ce fruit est peu connu. Cependant, riche en fibres et en pectines, le coing est idéal pour faire des confitures et des pâtes de fruits. LireRecettes avec du coing
Les bons produits d'octobre et leurs recettes
C'est leur meilleur mois - Légumes Céleri, Haricot blanc, Oseille, Potiron... Fruits : Coing, Noisette, Poire, Pomme... Poissons : Cabillaud, Lotte, Moule, Thon... Viandes : Caille, Lièvre, Pigeon, Sanglier...
 SERVICE 
Envie d'une cave à vins pour préserver vos crus ?
Trouvez l'armoire à vins idéale pour les amateurs de bonnes bouteilles.

 Comparez

Appels à témoins
Pour vous, pas question de faire vos courses dans les grandes enseignes. Expliquez-nous ce choix.
 
Premières contributionsTémoignez
En septembre, vous avez crapahuté dans les vignes pour récolter du raisin. Qu'en avez-vous pensé ? Racontez-nous cette expérience.  13 contributionsTémoignez
Tous les témoignages
 SUR L'INTERNAUTE
Mystérieux passages couverts
Moins connus que les grands monuments parisiens, les passages couverts sont cependant indissociables du patrimoine architectural de Paris.  20 photos
Et toujours
Un mois de menus express

Vous courez après le temps ? Pas de panique ! Avec ces recettes, voici un maximum de saveurs pour des préparations express. 30 menus

PRATIQUE Feuilles de brick : facile et léger !
Fines comme du papier, ces feuilles apportent croustillant et légèreté aux recettes. C'est parti pour l'atelier pliage !
Conseils20 recettes
Que savez-vous sur le pain ?
Vous en mangez à chaque repas de la journée, mais que savez-vous exactement de la baguette, du pain de campagne et de la flûte aux céréales ? Testez vos connaissances avec ce quiz.  10 questions

CONCOURS
A gagner en octobre
Un grille-pain de luxe et des bons d'achat valables dans la Boutique Copains de L'Internaute pour les meilleurs déposants de recettes.
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 Le concours Mode d'emploi

 

 
 CONCOURS 
Commentez les recettes et gagnez un bon d'achat
En octobre, déposez le meilleur avis de recettes et gagner 50 euros en bon d'achat à valoir sur la boutique Copains. Participez
 
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