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Lundi 13 février 2012
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Gratin d Salade de riz ananas et surimi Endives à la flamande
Gratin d'endives
au saumon
Salade de riz,
ananas et surimi
Endives
à la flamande
A la béchamel, en salade, braisée ou en tapas, l'endive se prête à toute sorte de dégustation. Variez les plaisirs !  30 recettes
La Saint-Jacques, passionnément
Christophe Hay, chef de l'hôtel de Sers à Paris, nous propose une recette de Saint-Jacques en marinade de passion qui mettra vos papilles et celles de votre moitié en émoi...  La recette
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Nos bloggeurs fêtent la Saint-Valentin
Huitres chaudes Foie gras aux pétales de rose Macaron des amoureux Dôme au chocolat
Huitres
chaudes
Foie gras aux pétales de rose Macaron
des amoureux
Dôme
au chocolat
Cupidon a joué les seconds dans la cuisine de nos internautes. Ils nous ont concocté de bons plats aux couleurs et saveurs de l'amour.  Sélection
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Quel cadeau pour la Saint-Valentin ?
Pour faire battre son coeur à tout rompre, offrez-lui une Saint-Valentin idyllique ! Pendentif à partager, sous-vêtements ou paréo brodés, bouquet de roses rouges... Plein d'idées cadeaux !

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Filet mignon aux légumes d'hiver, palmiers aux amandes, tiramisu aux marrons... Bienvenue dans vos cuisines !  Vos recettes

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'Mon gratin dauphinois est trop liquide...'

Mamina aimerait obtenir un gratin ferme et doré, sans excès de liquide. Y a-t-il un bon samaritain pour l'aider ? Répondre à Mamina Accéder au forum

COUP DE COEUR La rédaction a craqué pour...
la salade Rossa de Florette

Florette a mis en sachet cette salade d'origine italienne, tachetée de rose. La rédaction a aimé sa texture croquante, proche de celle de l'endive. Voir
SPECIAL SAINT-VALENTIN
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Le bonbon de votre enfance Le bonbon de votre enfance
Roudoudous, oursons guimauve, carambars, tagadas... Enfant, vous adoriez déguster une friandise en particulier. Dites-nous laquelle !

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Ces associations qui répulsent les autres Ces associations qui répulsent les autres
Sardines dans le café, beurre et Nutella, morceau de fromage et pâte à tartiner... Si vous avez un péché mignon qui fait horreur à votre entourage, racontez-nous.

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Evaluez votre degré de cellulite
La cellulite est notre ennemie à toutes. Mais nous ne sommes pas égales face à elle. Evaluez la nature de votre peau d'orange en répondant à ces questions.  Jouez
Et toujours
Que faire avec mon panier de saison ?
Tartelettes poireau noix Chou rouge aux pommes Pétillant de clémentines
Tartelettes
parmesan-noix
Chou rouge
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Pétillant
de clémentines

Orange, brocoli, bar, dattes... Retour de marché avec un panier gorgé de vitamines, indispensables pour contrer l'hiver.  25 recettes

MENU Dans nos assiettes, la semaine dernière
En ces temps de grand froid, on se fait plaisir avec des bons plats du terroir avant de bifurquer du côté de Marseille.  7 jours / 7 repas

DEJEUNER Je mange équilibré au bureau
Salade caesar au Crottin de Chèvre Sandwich Dolce Vita au Comté Douceur à la noix de coco Flapjacks tout choco
Salade
caesar
Sandwich
au Comté
Crème
noix de coco
Barre
chocolat
Piochez dans toutes ces bonnes idées pour une lunchbox de rêve à en faire saliver vos collègues !  25 idées
Recettes commentées
Derniers avis
Tarte poires- chocolat caramélisées
Excellent mais... 'Tres,tres bon mais de meme, j'ai diminué de moitié les quantités de beurre car elles me semblaient a outrance;-0 Par contre,j'ai eu bcoup de difficultés a étaler la pate; j'ai rajouté de l'eau,de la farine et malgré tout c'est mon chéri qui a réussi a venir a bout de la pate grace a ses gros bras!! Un petit tuyau a proposer pour aider a l'étaler serait le bienvenu, merci. Mais le résultat en vaut la chandelle! ',
Estelle Herve. Lire
A propos de la recette Tarte poires- chocolat caramélisées de Emma Jolaut.
 
Couscous
Couscous 'Ce repas ce cuisine comme on veux .chacun sa façon sa manière de faire.si on a envie de rajouter des merguez et autres aliments pourquoi pas.faut innover dans la vie .',
Cyn . Lire
A propos de la recette Couscous de Sandrine Delgado-Fugen.
 
Tarte au potiron
EXCELLENT 'Très bonne !!!',
Lucie Godet. Lire
A propos de la recette Tarte au potiron de Valérie Barbillon.
 
Gâteau moelleux pommes/poires
Gateau moelleux 'Un délice, j'en ai fait une hier au soir et jer ecommence ce matin car tout a été mangé',
Marie . Lire
A propos de la recette Gâteau moelleux pommes/poires de Mireille Priner.
 
Madeleines à l ancienne
Madeleines a l ancienne 'Je me demande comment les internautes on réaliser cette recette sans la quantité de beurre ??',
Catherine Bartual. Lire
A propos de la recette Madeleines à l'ancienne de Stéphanie Ben-Saad.
 
Rouelle de porc aux pommes de terre
Papounet87 'Temps de cuisson !!!! Personne n'est d'accord quelque soit le site Et tout le monde est nul en math ! Alors je commence : a/ à peu près 110 minutes b/ pendant 2 heures = 120 minutes c/ à mi cuisson 50 minutes (X2=100 minutes) Alors SVP c'est 100, 100 ou 120 ? merci d'avance',
Fernand . Lire
A propos de la recette Rouelle de porc aux pommes de terre de Corinne Delaporte.
 
Gaufres à l ancienne
Avis gaufre 'Délicieuse. C'est la texture que je recherchais.',
Kristine . Lire
A propos de la recette Gaufres à l'ancienne de Maud Favre.
 
Pâte à crêpe
Bonjour 'Un peu trop d'oeufs a mon gout. On sent trop les oeufs la prochaine fois j'en metterai que 2. Mais sinon c'est bon ',
Julie . Lire
A propos de la recette Pâte à crêpe de Lydia Guigue.
 
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Livre de recettes Nelson MandelaEn cuisine avec Nelson Mandela
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