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SONDAGE
Le
nouveau sondage
Que pensez-vous des machines à pain
?
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Le précédent sondage
Le Beaujolais nouveau, vous ne l'avez pas goûté ! |
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| Que pensez-vous du Beaujolais nouveau cuvée 2006 ? |
| Je ne l'ai pas goûté |
 46
% |
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Peu importe, c'est la tradition qui compte |
26
% |
| Il est meilleur que l'année dernière |
16
% |
| Il est moins bon que l'année dernière |
12
% |
| 631 votes |
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 Magazine |
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 DIAPORAMA 20 recettes caramélisées
Doré, il nappe le flan. Ambré, il enrobe le mignon de porc. Parfumé, il relève le saumon. Crémeux, il décore les desserts à l'assiette... Voici du caramel sous toutes les formes.
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VOS
TRUCS Cuisiner des légumes secs sans trempage
"Si vous n'avez pas le temps de laisser tremper vos légumes secs toute une nuit, pas de problème. Il vous suffit de les plonger dans...'
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la suite |
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 PRATIQUE Les
menus d'Alexandre
Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? Tatin pommes-Chaource, filet mignon à la cannelle, tarte meringuée aux clémentines, et bien d'autres encore...
Notre boîte à idées de la semaine.
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 PRODUITS Tout
sur... les huîtres
Facile à préparer, l'huître, reine des plateaux de coquillages, donne des allures de fête à toutes les tables où elle se pose, crue ou cuite. Alors, n'hésitez pas à sortir le grand jeu !
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Les
bons produits de décembre et leurs recettes
C'est leur meilleur
mois : Légumes : Avocat,
Brocoli, Endive,
Salsifis...
Fruits :
Ananas, Banane,
Clémentine, Goyave,
Kaki,
Orange,
Pomme...
Poissons : Huître,
Lieu,
Saint-Jacques,
Saumon...
Viandes :
Boeuf, Chapon,
Dinde... |
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 FORUM Que
s'est-il dit cette semaine ?
Congeler des figues fraîches,
choisir le bon vin pour accompagner un sauté de porc, préparer un dîner végétarien...
retrouvez le meilleur de vos échanges cette semaine.
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ACTUALITES
Au
programme cette semaine
Marché aux truffes de Aups - Les ateliers du goût reviennent en Franche-Comté - Du nouveau dans les compotes Hero - Alain Ducasse en haut de la Tour Eiffel - Danette version mini...
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 SELECTION Vos
recettes d'amuse-bouches préférées
Pour mettre vos invités en appétit avant de passer à table, proposez quelques amuse-bouche originaux : roulés au chorizo, sablés au roquefort, bonbons lard-pruneau, friands de poulet...
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 Sur le Journal des Femmes
Noël : 60 idées cadeaux
Parfum, pull, bijou, lampe, grille-pain... Piochez des idées pour vous, pour elle ou pour lui dans notre sélection de cadeaux à glisser au pied du sapin.
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| Et
toujours |
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 DOSSIER Régalez-vous avec les champignons !
Les champignons, un vrai délice. A condition de savoir les reconnaître et les cuisiner. Comment profiter au mieux de leurs parfums ? La réponse dans notre dossier...
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Lundi 4 Décembre 2006
CONCOURS
A gagner en décembre !
Racontez vos repas de Noël
Filmez vos meilleures recettes !
